内助の功弁当日記

旦那さん弁当を作って13年目。愛犬ぷうちゃんとお弁当の写真を更新中。たまに愚痴。

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ありあわせ親子丼



材料
昨日の豆腐鍋のスープ180CC ほど
 冷蔵庫にあった鶏肉ミンチ少々とえのきだけ

卵2個 みりん
砂糖 


スプラウトブロッコリー 

スープを沸騰させて、鶏肉ミンチを入れる
えのきだけ調味料をいれてふつふつ5分

卵を割りいれる

20160604062.jpg
ほとんど家計簿をつけないので、食費がおおざっぱに管理。

先週だけで、外食が2人で1万円近く

老後と健康を考えて、面倒だけれどなるべく

自炊をしっかりしよう。




| ご飯 | 2016-04-06 | comments:0 | EDIT | TOP↑

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